Piste d'athlétisme JO

Le décor de ce gâteau est facile et rapide à réaliser (moins de trente minutes avec un peu de pratique!!!) Le plus dur est de trouver une idée pour que votre dessert soit personnalisé. Le décor sera dessiné et mis en couleur impérativement lorsque le glaçage royal aura durci.

Techniques utilisées :

• Le gâteau est recouvert d'une couche de glaçage royal .
• Les contour des éléments du dessin sont réalisés en glaçage royal et tracés à l'aide d'une poche à douille.
• La mise en couleur est faite avec un peu de glaçage royal et des colorants alimentaires que l'on peut diluer avec un peu de jus de citron si la peinture est trop épaisse.

Ingrédients utilisées :

• Le support est le gâteau de base.
• Environ 500g de glaçage royal.
• Des colorants alimentaires.