DÉCORER DES GÂTEAUX? QUELLE IDÉE!!!
Cela fait un peu plus de dix ans que je fait
des gâteaux pour les anniversaires de mes enfants.
Si on fait un rapide calcul : 4 enfants X 10 ans +
ceux pour la famille ( grands et petits)
= environ une cinquantaine de gâteaux.
Tout au début on fait un petit gâteau tout simple
et on met dessus des éléments de décor du commerce
et puis on commence à se prendre au jeu, on a envie
de changer à chaque anniversaire et les décors du
commerce, c'est bien beau mais on ne trouve pas ce
que l'on veut.
Alors on va chercher un petit livre,
on se lance dans la pâte d'amande et au début c'est
vraiment galère car sur le livre cela a l'air tellement
simple et nous on n'y arrive pas. Et puis avec un petit
peu de pratique on commence à mieux se débrouiller alors
on se dit : tient il y a cette autre technique qui a l'air
sympa : c'est tout en chocolat.
Et c'est drôlement bon le
chocolat, on se lance dedans et cela recommence on galère
les premières fois et puis on s'y fait. Et c'est ainsi que
l'on se met à toucher à tout un tas de techniques de pâtissier,
on utilise les glaçages, la pâte à sucre, le caramel...
Mais avec le temps se pose un autre problème : Qu'est ce
que je vais faire cette fois-ci ?
Alors on achète un autre
bouquin et puis il y a la famille et les amis qui commencent
à savoir que vous faites des gâteaux rigolos alors on vous
garde des coupures de magazines, on vous achète des petits
livres...
Et puis arrive le temps où on a envie de vraiment
personnaliser les gâteaux selon les enfants ou la personne,
on commence à prendre les passe temps de chacun. Le sport,
ça c'est super ! ! On fait des terrain de foot, de basket,
de base-ball, une formule 1, la coupe du monde de foot celle
de 98 pas la dernière!!! :-( et après le sport on prend
les hobbies: la musique, les personnages de BD, le chapeaux
pour les filles, les fleurs ...
Quand on y regarde de plus
près, on peut faire des décors de gâteaux à l'infini.
Alors je continue.
Hey PAPA, Tes gâteaux sur le web,
Ça serait bien non?